秋天到了,是丰收的季节,也是比较干燥的季节,又到了润肺的时候,可以选择冰糖梨水又润肺又好喝,大家快来看怎么做?
食材
1
梨 2个
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
把准备好的两个梨用水冲洗干净。
2
把梨削皮,削掉的皮和削好的梨同时留下备用。
3
把削好的梨削成小块。
4
把削好的梨和削掉的皮一同倒进准备好的锅里,放入适量的水。
5
水开后大约十分钟,倒入适量的冰糖,最好选择多晶冰糖效果更好些。
6
放入冰糖五分钟左右,基本就可以出锅了,看看做出来的样子是不是很有食欲。
注意事项
大家有没有注意到我是把梨皮和梨同时放入锅中进行煮沸的,其实梨皮的润肺效果比梨肉更好,但是梨皮会影响口感,所以就把梨皮削掉放入锅中,这样的话就能既可以吃里面的梨肉,也能保存里面的营养了。
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