香脆油饼外酥里嫩,油而不腻,有些人当作早餐食用.油与面饼的结合使人欲罢不能,吃到你根本停不下来,不过还是不应该吃太多
食材
1
大豆油 20克
2
小麦粉 220克
3
香葱 20克
4
盐 2克
方法/步骤
1
用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许大豆油
2
一起和成光滑的面团
3
把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,
方法/步骤2
1
用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花,卷成长条状
2
电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼
注意事项
1
温度不要太高
2
不要烤太久
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