怎么辨别淀粉掺假,淀粉掺假怎么辨别呢？

怎么辨别掺假淀粉　　市场售的淀粉个别是红薯淀粉。红薯淀粉是把鲜红薯用水将所含淀粉洗汰进去，除去薯淡，待淀粉积淀后，去水、晾千、碾碎而成辨认淀粉掺假的方式有两种用拇指和食指押一点淀粉重复捻搓。纯粹的淀粉润滑细腻。有吱吱的响声，掺假的淀粉毛糙滞手。 盛一杯清水，放入过量淀粉搅拌后静置片刻。纯止的淀粉很快就会积淀，而的水依然是清的。而掺假淀粉的水是混浊的