食材
1
黑芝麻 100克
2
花生 20克
3
绵白糖 60-80克
4
猪油 80克
方法/步骤
1
将100克黑芝麻洗净，晾干一晚，放入不粘锅中，炒至黑芝麻变圆，不要再碰锅铲。
2
把20克花生放在烤盘上，在150度下烤15分钟。把它们拿出来冷却。用手指轻松脱掉衣服。把它们放在hammech破壁机里（图1）。按破壁机脉冲键研磨花生，保持少许颗粒感（图2-3）。将干黑芝麻倒入破壁机（图4）。
3
将准备好的黑芝麻粉倒入HAMMECH多功能混合机（我用70722 CN模型），加入软白糖（我喜欢加80g甜）。
4
取自制猪油80克，用小火煮，稍凉。
5
黑芝麻粉、软白糖和猪油通过烹饪机的混合功能充分混合。
6
将搅拌好的黑芝麻馅倒出，盛容器中，送冰箱冷藏半小时。
8
元宵节，给家人做黑芝麻汤圆，祝福亲爱哒们团团圆圆甜甜蜜蜜，元宵节快乐！