换个花样吃豆腐,换个花样吃蒸蛋。低脂高蛋白,健身路上的不二之选✌️
食材
1
五花肉 200克
2
豆腐 800克
3
鸡蛋 200克
4
姜 16克
5
葱 10克
6
生抽 12克
7
料酒 15克
8
蚝油 6克
方法/步骤
1
将五花肉切成小薄片,加入1茶匙油、2茶匙料酒、2茶匙蚝油、4茶匙生抽、姜片,充分拌匀腌制10分钟
2
豆腐切成0.5厘米厚度的薄片,将切好的豆腐摆在深一些的盘子里,将腌制好的肉放在豆腐周围
3
打入4个鸡蛋
5
蒸好拿出
6
淋上2大勺生抽,撒上葱花
注意事项
豆腐切烂了也没关系,味道是一样的
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