拔丝奶豆腐怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示：奶豆腐500g、蛋液100g、面粉50g、绵白糖100g、油200ml、水500ml。
2
将奶豆腐切成小块备用。
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将100g蛋液加入100ml水，50g面粉搅拌成糊状，将面粉放到奶豆腐块里搅匀。
4
锅中加200ml油烧至7成热，放入奶豆腐炸至金黄捞出。
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锅留底油，放入100g绵白糖小火化开，放入炸好的坯子。
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总结如下。