大家都爱吃饺子,可是饺子馅制作麻烦,普通工艺就是用菜刀切菜切肉,然后剁馅。而用料理机就省事多了,省时省力,又很有口感,今天我们来试试。
食材
1
猪肉 500克
2
料理机 1台
方法/步骤
1
将猪肉洗净控水,切成小块
2
料理机清洗干净,放到橡胶垫圈上防止滑动,放稳。
3
将料理机刀片放好,把肉块放入其中,不要超过机子上的标志线。
4
盖上盖子,把料理机的小电机放在上面有个凹槽,放稳
5
接通电源,首先按下低速建,让电机带动刀片旋转几下。
6
再按下高速键快速旋转,将肉片打成肉碎或肉泥
7
将肉碎或肉泥取出拌馅即可
注意事项
加到料理机里的肉片一定不要超过标志线,否则太多会死机,要等冷却后才能使用
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