偶然发现家里还有未喝的德国黑啤酒,除了做啤酒鸭,也要开辟新吃法。我们家很爱买些水果、牛奶屯着,这回在每日优鲜买多了几罐啤酒,于是心血来潮做了这道零嘴,以后也不用去超市了。
食材
1
鸡蛋 5个
2
黑啤 一罐
3
老抽 一小勺
4
盐 一小勺
5
白糖 2大勺
方法/步骤
1
鸡蛋凉水下锅煮熟
2
把鸡蛋壳剥下来
3
剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒。
4
加入适量盐和白糖
5
加生抽和老抽
6
用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下
7
大火煮开,小火慢慢煮。汁收的差不多的时候,就做好了。
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