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迷迭香烤蘑菇的做法

很喜欢迷迭香的味道,配上蘑菇的鲜美简直是完美。这道简单快捷的烤蘑菇是作为宴客头盘菜的不二之选哦。
食材
1

各式蘑菇 300克

2

迷迭香 10克

3

黑胡椒 2克

4

法棍 200克

5

海盐 2克

6

黑醋 2克

7

橄榄油 7克

8

芝士粉 40克

方法/步骤
1

将菇洗净切片,

2

放入1-2只迷迭香的叶子、少许黑胡椒、少许海盐、2大勺橄榄油、1大勺黑醋,将其全部拌匀。

3

烤盘或铸铁锅刷上少许橄榄油,倒入拌好的蘑菇们。

4

放进预热好的烤箱,上下火200度烤12-15分钟。

5

烤好的蘑菇,撒入少许芝士粉。

6

法棍切片,200度烤2分钟,将烤好的蘑菇放在上面就做好啦。

注意事项

最好不要用金针菇,太细,烤的时间跟其他菇类不太相同。

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