我们家的酸奶机是1L的,所以我们每次做酸奶用原味酸奶50ML,鲜牛奶4袋。牛奶买保质期越短的越新鲜。
食材
1
酸奶机 1
2
原味酸奶 50ml
3
鲜牛奶 4袋
方法/步骤
2
制作过程2——调配倒入50ml冷藏原味酸奶。可能不太好定量,我们家一般就倒一盆底儿。然后倒入冷藏牛奶。
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制作过程3——添水倒好牛奶后,将容器盖好盖,放入酸奶机的发酵缸内,添水。添水至刻度线。
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制作过程4——发酵盖好上盖,接通电源,指示灯亮起,开始发酵,一般发酵8-12小时,牛奶凝结成豆腐脑状就好了。
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