其实江南人都爱吃青团，包馅不同，清香软糯的外皮，内馅的红豆沙裹了油，那个年代吃起来又香又甜蜜。
食材
1
艾草 500g
2
糯米粉 600克
3
粘米粉 60g
4
白砂糖 100g
5
豆沙 2包
6
猪油 适量
方法/步骤
1
艾草洗干净。
2
开水加小苏打，立刻捞到冷水里防止发黑。
3
艾草加一点水，打泥。
4
取粉类和糖。
5
揉成不黏手团。
6
红豆沙搓团，包入豆沙，包成团子。
7
包好准备蒸。
8
蒸锅里刷油，放入团子，大火20分钟。
9
出锅冷却后刷油防粘，趁热吃。
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