今天为大家带来的这道美食是蚝油生菜，步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
生菜洗干净，沥干水分留着备用
2
锅内倒入适量的水烧开。
3
生菜放入开水中滚一圈即可捞出然后过一遍冷水，放入盘中。
4
拿一小碗，倒入适量的耗油，白糖，鸡精，水
5
生姜跟辣椒切好留着备用
6
然后在锅内倒入适量的油。油烧热以后倒入切好的生姜跟辣椒爆香（应该还可以放蒜！家里没有蒜了，所以就没有放。）
7
把刚调好汁到入锅里烧开
8
把烧好的汤汁浇生菜上面即可
9
成品！
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