家常菜 蚝油生菜怎么做好吃？详细教程讲解分析
工具/原料
生菜
方法/步骤
1
将生菜洗净待用。 蒜切细，尽量细一些。
2
在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟（30秒左右），
3
捞出滤水备用。
4
热锅少油，放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合（勾芡）。
5
把调好的汁淋在生菜上即可。
6
上桌喽
注意事项
1
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