正月十五,中国人都要吃元宵,那么,如何判断元宵质量的好坏呢?下面,讲一讲一些小经验。
工具/原料
1
元宵
2
购买力
方法/步骤
1
观形色,这是很重要的一种方法,因为,优质元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆;而劣质的元宵则灰白,而且杂点多,给人一种不好的感觉。
2
试手感,用手指轻轻摸一下元宵,如果元宵发软,说明已经解冻,这样的元宵口感和营养都会大打折扣。但要说明一点的是,解冻后的元宵一定要及时吃,不然,就坏得快了。
4
尝味道,好元宵入口绵软,这一点是很关键的,而不好的元宵吃入口中,味道是不一致的,而且硬。
5
看商标,看日期,名优产品的食物大概率都是好的,但是如果过期了,那就不好了。建议,不要购买散装的元宵呢。
注意事项
1
细心挑选
2
看商标,日期
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