发酵的原理 生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学、热力学、空气动力学、动物营养学等原理,以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。 技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群,长期和持续稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量,同时实现将猪等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放目标，是当前国际上一种最新的环保型养殖模式，广泛适用于猪鸡鸭鹅等动物。生态发酵床在某种意义上讲可以说是“一种垫料革命”。
工具/原料
1
发酵床发酵菌剂
2
麸皮（玉米粉、或者是米糠）
方法/步骤
1
稀释菌种。发酵床发酵菌剂每1公斤可铺10-15平方米发酵床，加入5kg麸皮（玉米粉、或者是米糠）不加水混匀稀释，均匀撒入垫料中。
2
垫料准备。面积20平米的猪床需锯末10方。锯末必须无毒，无害，去杂，晒干后再用。
3
播洒菌种。每铺设250px厚的锯末，播撒1份菌种，也可混匀后再铺，切记无需加水。
4
铺足垫料。猪床要求锯末厚度1250px（鸡、鸭、鹅、羊1000px)。锯末不易得到可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面20~30公分仍要用锯末。
5
1kg菌种可以铺撒发酵床面积以及发酵床垫料厚度:如下表：
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