雪花酥是家里人都爱吃的零食,自己做省钱啊,每次做多点,能带家人和朋友一起分享
食材
1
黄油 40克
2
腰果 40克
3
小饼干 180克
4
奶粉 45克
5
棉花糖 150克
6
核桃 40克
7
坚果果干 40克
方法/步骤
1
黄油融化,加棉花糖炒融化,关火!
2
加奶粉炒拌
3
加坚果炒拌
4
加小饼干,饼干多放做出来就硬,自己酌情添加!
5
炒至一团不粘锅,拿出来压平!我拿的是吸油纸垫在下面,这样不沾!
6
买的小电子秤送的方形盒子,刚好当雪花酥模型盒,这一步需要力气,撒上奶粉用拳头压平,反过来再撒一层奶粉压平,放冰箱冷藏室冻成型!
7
大概等下一锅做好就可以拿冰箱的了,大概20分钟左右!拿出来切条,切块!
注意事项
必须不粘锅!
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