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蒜薹炒肉怎么做?

蒜薹炒肉很好吃但是怎么做呢?接下来就给大家介绍一下蒜薹炒肉的做法。
食材
1

蒜薹 400g

2

五花肉 60g

3

花生油 1茶匙

4

食盐 1茶匙

5

酱油 1茶匙

6

料酒 1茶匙

7

葱 适量

方法/步骤
1

蒜薹掐头去尾,清洗干净,切寸段。

3

炒锅放少许油,放入五花肉煸炒。

4

炒至五花肉出油,略带微黄,放入葱花。

5

放入酱油,翻炒均匀。

6

放入蒜薹,快速翻炒,不能放水。

7

至蒜薹断生,放少许的盐调味,即可出锅。

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