节假日和亲朋好友到大自然中呼吸新鲜的空气，一起来野炊享受慢时光。但是，进入，夏季之后，食材的保鲜却面对着考验，怎么保持食材的新鲜呢？
方法/步骤
1
蔬菜类尽量不放在塑料袋中，放在通风的篮子里面。塑料袋里面装蔬菜，蔬菜很容易腐烂，但是放在篮子里面会好很多哦！
2
用冰块将装有肉类（鱼类）的食材包围。先将冰块放入箱子里，再将装在塑料袋的食材放入，用冰块全部覆盖。
3
将冰块的箱子外面用厚棉被包裹住。在夏天冰块同样很容易融化，用棉被子将箱子包裹上，能够减缓冰块融化的速度。
4
购买车载冰箱。如果全家人喜欢到户外游玩，那么购买一台电冰箱用起来很是方面哦！
5
出发前，到早市购买新鲜蔬菜。很多早市（批发市场）营业时间是很早的，所以写好购物清单，早上购买是不错的选择。
6
到野炊地点的农家购买食材。你要去的野炊地点肯定是农村，而农村不会缺少蔬菜的。到当地购买，既新鲜，又便宜。
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