来尝尝这道小菜,青豆和香菇的香味混合在一起,形成了不一样的味道!
食材
1
北豆腐 一块
2
胡萝卜 半根
3
香菇 适量
4
青豆 适量
5
生抽 少许
6
料酒 少许
方法/步骤
1
将豆腐和胡萝卜清洗一下,切成丁备用。
2
青豆洗净,香菇去根洗净后切成丁。
3
锅中放清水,水沸后放入香菇和青豆焯一下,捞出沥干水分。
4
锅中放少许油,油热后放入豆腐和胡萝卜丁翻炒两分钟。
5
放入青豆和豆腐丁继续翻炒。
6
撒少许盐、生抽和料酒,大火翻炒一下关火盛出。
注意事项
1
滴几滴香油,口感更好!
2
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