菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一，豆腐和菠菜可以一起吃吗？一起来看看吧。
工具/原料
1
菠菜
2
豆腐
方法/步骤
1
豆腐和菠菜最好不要搭配一起食用，菠菜里含有很多的草酸，菠菜里含有较多的钙质。
2
两者若同时进入体内，生产不溶性的草酸钙，人体内的结石正是草酸钙和碳酸钙。
3
合理改变烹饪方法也是可以食用的，如豆腐煮菠菜，将菠菜用水焯一下。
4
去除菠菜内的草酸钙，可以和豆腐一起煮汤即可。
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