这个菜妈妈做的不敢说品性（就是色泽，外观）多好，也不敢说妈妈做的有多健康，但我想说确实很香，有家的味道...
食材
1
豆角 300g
2
香肠 适量
3
青辣椒 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
蒜 少量
8
花椒 少量
9
干辣椒 少量
方法/步骤
1
将豆角切掉两边的硬角，洗净！
2
将洗净的豆角切成条状，放在碗里！将蒜切成片也放到碗里，撒适量的十三香！（妈妈习惯在这里就把盐放碗里，出锅的时候再尝下，进行调整）
3
将香肠去皮，切成条，放在碗里！
4
然后开始炒了，放适量油放到锅里（我家吃油重，哎！），开火。
5
等油热了，然后放入少量花椒，干辣椒，再把香肠放里面炸一会，这样吃的香。（记得炒完菜把花椒，辣椒挑出来，扔掉）
6
将碗里豆角倒入锅里面，翻炒！
7
在快出锅的时候在锅里面加入适量的盐，酱油。上色，搅拌均匀！
8
最后出锅，香喷喷的豆角炒香肠！
注意事项
不喜勿喷
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