自从建立了泡菜坛子，自产的泡菜真的丰富了自家的餐桌饮食，早晚餐配粥，就直接生食凉拌泡菜，中午饭呢就制作的比较厚重，加了火腿粒和泡菜一同翻炒，泡菜酸爽火腿粒鲜嫩，两样食材的荤素搭配另味蕾很舒适，米饭扫光光哦。
食材
1
火腿 100g
2
自制泡菜 160g
3
油 适量
方法/步骤
1
起油锅煸炒火腿粒。
2
炒匀炒熟。
3
下泡菜粒。
4
翻炒均匀入味，因泡菜和火腿本身具有咸味，此道菜品可不加盐调味。
5
装盘。尝尝看，泡菜酸爽火腿鲜嫩，非常好吃的一道家常菜，米饭扫光光。
注意事项
1
1、炒匀入味即可。
2
2、泡菜、火腿本身具有咸味，此道菜品可不加盐调味。
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