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剩火锅香肠变身韩国家常小炒——辣炒香肠

经常看韩剧的朋友们都会看到这样的场景,韩剧中吃个饭就要碟碟碗碗摆上一桌,而且每个小蝶分量都不多,什么泡菜啊,酱黑豆,辣鱿鱼等~~~其中大部分都是提前准备好的,从冰箱的保鲜盒中取出就能吃,但也有几个“热菜”,是要现做的。 中午在外面吃涮锅,剩下点香肠打包回家,今天咱就用着中国火锅的余料,做一道韩国风味的辣炒香肠,而且这也是那“碟碟碗碗”里为数不多的几道“热菜”,一般早餐中经常出现它的身影。 做法灰常简单,也是一道快手的小菜,又因放了少许韩国辣酱,更增添几许异国风味,大家可以试试哈~~ 再说说我家小朋友,她灰常喜欢看《非诚勿扰》,我和老公经常打趣道,她就是场外的第25号女嘉宾,哈哈~~音乐一响,她就开始和电视里的女嘉宾一起鼓掌,还特有节奏,今天播电视时,刚好播到湖南台,正演《我们约会吧》,这时男嘉宾们正出场,我们Amy小朋友好像看懂了啥似的,又开始自己对着电视兴致勃勃的鼓起掌来~~,还用小手指着电视里的男嘉宾让我看,哈哈~~怎么着?你也想选一个不成~~
工具/原料

小香肠,洋葱,盐,黑胡椒粉,韩国辣酱

 

方法/步骤
1

将洋葱洗净,同小香肠一同改刀

2

锅中放少许油,放入洋葱碎炒香

3

然后放入小香肠,盐,黑胡椒粉,

4

韩国辣酱翻炒均匀即可

注意事项

可依据个人口味放入适量芝麻~~

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