不知不觉,冬天已过,春天又要到来了!
春天是养肝的好季节,
利用手头上已有的材料,临时发挥做了这个鲜果奶露,儿子超喜欢啊,呵呵!营养很是不错的呢!喜欢的朋友不防一试~
食材
1
牛奶 500毫升
2
草莓 100克
3
龙眼 100克
4
鸡蛋 50克
5
白糖 适量
6
藕粉 适量
方法/步骤
1
草莓先用淡盐水洗净干净,然后切适量大小备用。
2
龙眼洗净,去皮去核,撕小块备用。
3
鸡蛋打入碗,打散备用。
4
藕粉加适量清水调匀备用。
5
锅里入牛奶,加适量白糖煮至微开,然后加入草莓丁和龙眼肉略煮一下。
6
调入藕粉做芡,慢慢倒入,以调至自己喜欢的浓稠度,再加入鸡蛋液,小火,煮至蛋熟即可。
注意事项
1
下藕粉的时候在顺时针方向搅拌。
2
鸡蛋也会增稠,考虑到这个做到浓稠度的调整。
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