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简单的鲜果奶露的制作方法

不知不觉,冬天已过,春天又要到来了! 春天是养肝的好季节, 利用手头上已有的材料,临时发挥做了这个鲜果奶露,儿子超喜欢啊,呵呵!营养很是不错的呢!喜欢的朋友不防一试~
食材
1

牛奶 500毫升

2

草莓 100克

3

龙眼 100克

4

鸡蛋 50克

5

白糖 适量

6

藕粉 适量

方法/步骤
1

草莓先用淡盐水洗净干净,然后切适量大小备用。

2

龙眼洗净,去皮去核,撕小块备用。

3

鸡蛋打入碗,打散备用。

4

藕粉加适量清水调匀备用。

5

锅里入牛奶,加适量白糖煮至微开,然后加入草莓丁和龙眼肉略煮一下。

6

调入藕粉做芡,慢慢倒入,以调至自己喜欢的浓稠度,再加入鸡蛋液,小火,煮至蛋熟即可。

注意事项
1

下藕粉的时候在顺时针方向搅拌。

2

鸡蛋也会增稠,考虑到这个做到浓稠度的调整。

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