咸肉的咸香之味，总是让人难以抗拒。咸肉的做法有很多种，尤其是蒸咸肉不混味，味道更纯正，而且做法简单方便。我们可以在煮饭时，把咸肉切成很薄的片，饭煮熟，咸肉也好了，是不是很方便呀。
食材
1
咸肉 适量
2
千张 适量
方法/步骤
1
选取厚的千张，切成细丝铺在碗底。
2
选取五花咸肉，清洗干净备用。
3
把咸肉切成约2毫米的薄片，个人觉得只要不碎，是越薄越好。
4
把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。
5
煮饭时，放在电饭煲的蒸层上，按下煮饭键。
6
待煮饭好后，锅不冒热气了，就可以开锅上桌，用咸肉片夹上几个干丝吃，真是味道美极了。
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