食材
1
咸肉 适量克
2
白菜 10片
3
冬瓜 309克
4
豆腐 半块
5
木耳 适量朵
6
香菇 8朵
7
香菜 3根
8
盐 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
培根/新鲜五花肉可以，洗净准备
2
准备辅助菜：卷心菜、蘑菇、木耳
3
冻豆腐
4
把脂肪放进去，把油补上
5
倒入酱油
6
依次加入白菜，炒软后放入冬瓜，香菇，木耳，豆腐，加入适量水，焖煮。（还可以加其它蔬菜，加粉丝也很好吃）
7
出锅前5分钟放入香菜
8
出锅前尝一下咸淡再适量放盐，因为本身咸肉里面的盐味会进入菜里面。还没出锅就已经迫不及待啦，咸肉特有的香味让人口水欲滴呀
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