很久没做这道菜了,今天想起赶快行动。这是一道药膳,性味甘平,补肝肾,补气养血,退虚热。制作简单,非常好喝。
食材
1
乌鸡 1斤
2
上等山药 15克
3
苡米 15克
4
枸杞 5克
5
红枣 20克
6
水 800克
方法/步骤
1
将食材洗净
2
将乌鸡肉洗净切好
3
将锅洗净放水,所有食材下锅
4
盖锅盖,开中火,等上蒸汽后转小火
注意事项
上蒸汽后赶快转小火,不然水汽外溢,营养也会流失。
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