今天小编来教你做白菜猪肉烫面蒸饺!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
2
饺子粉用开水边烫边搅拌。
3
不放凉水和成烫面面团,盖上湿布醒十五分钟。
4
肉洗净,肉切成丁。
5
放入酱油、姜,盐、味精。
6
调匀放一会入味。
7
大白菜洗净,切成大一点的丁,放入适量的盐,腌五分钟。。
8
腌好的白菜用清水洗一下,挤掉水分。
9
肉里放入油、葱碎、香油淋在葱碎上面拌匀。
10
放入挤掉水分的白菜继续拌匀成馅料。
11
把醒好的面团揉成长条,下成面剂,按扁、擀成边薄中间稍厚的圆皮。
12
放上馅料,包成自己喜欢的形状。下锅蒸熟就可以了!
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