小二：掌柜的，我知道很多朋友都喜欢吃南瓜饼，但是对面粉种类有要求，有没有用普通面粉就可以做的南瓜饼方法呢？掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二：怎么操作？掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮到大家。
食材
1
南瓜 200克
2
白糖 10克
3
面粉 100克
4
白芝麻 适量
方法/步骤
2
将蒸好的南瓜放入破壁机中，打成泥状。
3
另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥（不能全部倒进去），放入白砂糖10克，搅拌一下。
4
将南瓜面粉混和物揉成面团，切成3段，用手压成饼，刷一层南瓜泥，加入适量白芝麻。
5
另取锅，倒入食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄。
6
盛盘即可享用
7
总结：1、取南瓜去皮去籽共200克放入锅中，大火蒸制20分钟。2、将蒸好的南瓜放入破壁机中，打成泥状。3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥（不能全部倒进去），放入白砂糖10克，搅拌一下。4、将南瓜面粉混和物揉成面团，切成3段，用手压成饼，刷一层南瓜泥，加入适量白芝麻。5、另取锅，倒入食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，做好盛盘即可享用。
注意事项
Tips：南瓜本身就有甜味，所以糖可以按照自己的口味增加与减少。
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