我们在家里也可以制作既开口又好看的开口笑馒头。接下来分享一篇关于开口笑馒头的制作经验。希望对小伙伴儿们有所帮助。
食材
1
紫薯 5个
2
面粉 4大勺
3
酵母粉 6g
4
温牛奶 适量
方法/步骤
1
首先将紫薯切成薄片上锅蒸熟。
2
然后将蒸熟的紫薯按压成泥。
3
加入三克酵母粉。
4
加入两大勺面粉。
5
加入适量的温牛奶揉成光滑的面团。
6
再准备两大勺面粉。
7
加入三克酵母粉。
8
适量的温牛奶揉成光滑的面团。
9
将两个柔好的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
11
将白色的小剂子檊成面皮，包上紫薯球。
12
揉成圆球。
13
切个十字。
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放入蒸锅温水醒十分钟。 最后大火蒸十五分钟即可。