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家用烧饼(电饼铛版)的制作方法,我学会了,你呢

家用烧饼(电饼铛版)的制作方法,我学会了,你呢
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

把水和酵母面粉放入厨师机搅拌

2

搅拌好揉成面团,放入盆里进行发酵。

3

面团发质两倍大,这是发酵好的面团。

4

把面团揉光滑,擀成面片,不要太薄。撒上盐和鸡精(我今天没放鸡精)手涂均匀,然后放油刷均匀。

5

从一边卷起

6

卷好后切均匀大小的面团。

7

取一个面团,擀圆,我都是用手直接摁下去的。

8

擀好的面团。

9

电饼铛预热,放油再放入烧饼,烧饼刷少许油至熟。

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