下面小编为大家介绍甲鱼汤的做法。
食材
1
甲鱼 1只
2
油 适量
3
盐 适量
4
大葱 2根
5
姜 1块
6
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
1、葱、姜、蒜洗净备用。
2
2、甲鱼买回来后洗净，只留的甲鱼肝，其他都扔了。然后倒入开水烫一下，把表面皮全部撕掉。
3
3、下油锅先把葱、姜、蒜煸炒片刻。
4
4、下甲鱼块，继续翻炒。
5
5、加入水，开始煨了。
6
6、中途，需要把锅边的泡沫舀出来。
8
8、甲鱼汤就做好啦。
总结
1、葱、姜、蒜洗净备用。2、甲鱼买回来后洗净，只留的甲鱼肝，其他都扔了。然后倒入开水烫一下，把表面皮全部撕掉。3、下油锅先把葱、姜、蒜煸炒片刻。4、下甲鱼块，继续翻炒。5、加入水，开始煨了。6、中途，需要把锅边的泡沫舀出来。7、大约煨1个半小时左右。 8、甲鱼汤就做好啦。
上一篇：颈椎间盘突出的症状是什么
下一篇：哪些食物是心脏的天然保健品