排骨汤，营养又不腻味，滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。海带降血压，同时能够降低汤中的油腻香菇是比较好的食用菌
食材
1
排骨 一斤
2
香菇干 10颗
3
海带 少许
方法/步骤
1
将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用
2
锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮
3
香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟。
4
待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅
注意事项
海带也可以直接放入汤中煮，那样海带味会比较重一些，看个人口味，香菇用干的泡发煮了会比较香
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