抹茶星冰乐是星巴克的一款热门夏日饮品，主食材为牛奶、抹茶、冰块和淡奶油
食材
纯牛奶，抹茶粉 适量
方法/步骤
1
将冰块和牛奶一同放进破壁机中，搅拌成沙冰状态。
2
加入15克糖粉、炼乳和抹茶粉，继续搅拌均匀。准备一个稍大的杯子，将搅拌好的抹茶牛奶沙冰倒进杯子里。
3
淡奶油中加入15克糖粉，用电动打蛋器中速打发。直到淡奶油出现明显纹路，达到可以裱花的状态。
4
裱花袋中装入裱花嘴，再将奶油装进裱花袋。
5
将淡奶油挤到抹茶沙冰上面，我用的是八齿裱花嘴
6
然后在上面筛少许的抹茶粉装饰一下。
注意事项
抹茶粉要选择品质高的口感和色泽才能好。
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