一摇一扇无骄阳，荷花、扶柳、小夜窗。饮食不必费周章，竹笼架火蒸清凉。
食材
1
茭白 400g
2
香葱 5g
3
生抽 40ml
4
芝麻香油 10ml
5
鸡粉 3g
6
白砂糖 5g
方法/步骤
1
原料。
2
茭白剥去上端的绿叶，清洗干净，用手掌按碎，再掰成不规则形状的长条。香葱切成葱花待用。
3
将茭白摆入盘中，放入蒸锅大火隔水蒸10分钟。
4
在锅中放入生抽、芝麻香油、鸡粉、糖和少许水，烧沸后淋入盘中。
5
最后撒入香葱花点缀即可。
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