现在的小葱，除了蘸酱吃之外，还可以做出更好吃的佳肴。而且颜色也很漂亮。看看我做的蛋皮炒葱丝的做法吧。
食材
1
小葱 100克
2
鸡蛋 一个
3
豆油、精盐、味素 适量
方法/步骤
1
准备好小葱，洗干净。切成细丝。
3
下锅把鸡蛋拉成蛋皮。
4
蛋皮切成1厘米宽3厘米长的长条。
5
锅中加少许的豆油，先倒入葱丝，再倒入蛋皮条。
6
翻炒后盛入盘中，看颜色好看还好吃。
注意事项
1
速度炒，速度盛入盘中。
2
葱最好都用葱白。
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