适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
鸡腿肉 200克
2
虾仁 100克
3
西蓝花 20克
4
胡萝卜 20克
5
生抽 10克
6
老抽 10克
7
油 20克
方法/步骤
1
原材料准备好
2
绞肉机绞碎,或者剁碎
3
加调料~生抽,蚝油,盐,胡椒粉
4
加鸡蛋顺时针搅拌成泥,顺着一个方向搅拌,上劲儿,易成团。
5
平底锅刷油,五分热时把蔬菜泥揉成团子放上去按压成饼
6
小火煎黄翻面,继续煎
7
煎个几分钟,两面变金黄就行啦!
注意事项
加了面粉容易成形,不加也可以,容易散
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