教你学会比肯德基还好吃的鸡米花!
食材
1
鸡腿 2 2
2
生抽 1
3
五香粉 1
4
料酒 1
5
辣椒粉 1
方法/步骤
1
鸡腿肉、生抽、料酒、淀粉、五香粉等备料,鸡腿肉、生抽、料酒、淀粉、五香粉等备料
2
将切好的鸡腿肉加料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱花和姜末、蒜末搅拌均匀,腌制半小时
3
将腌制好的鸡肉均匀裹满淀粉
4
锅中稍微多放些油,烧至六成热,放入鸡肉小火炸至金黄
5
盛出,放凉备用
6
再大火复炸后盛出
7
趁着热,撒点辣椒粉,快吃
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