食材
1
馄饨皮 5块钱(我们4个大人)
2
鸡蛋 1个
3
虾 半斤多
4
前腿肉 半斤多,搅碎
5
葱 几根
6
配料 盐,蚝油,生抽,十三香,香油,玉米淀粉,白胡椒粉,料酒
方法/步骤
1
准备好原料,切碎肉,去壳,把虾切成小块,洋葱切块
2
把大虾,肉末和青葱放在碗里,打一个鸡蛋进去。加入盐,蚝油,酱油,料酒,玉米淀粉,十三种香料,白胡椒粉。顺时针搅拌,再滴几滴芝麻油
3
馅可以包少点,我包得有点多
5
把锅煮一会儿,然后舀起来
6
配紫菜汤或西洋菜骨头汤都是很搭
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