家庭中经常做饭,有时候却不知道该做些什么饭菜才好,该做些什么菜品才合口味,如果为了简单方便,口味又不错,那么不妨自己制作一个榨菜炒粉条,这道菜不仅方便,而且还很改善口感。
食材
1
粉条 150克
2
榨菜 100克
方法/步骤
1
首先将粉条在一个锅中用水焯熟。
2
锅中下油,将榨菜直接下入,翻炒一会出香。
3
倒一些酱油,将榨菜再与酱油炒出酱油香味。
4
用笊篱捞出粉条之后,直接下入锅中。
5
接着开始混炒,并加一些食盐、味精。
6
翻炒至粉条与榨菜充分融合,食盐等入味,就可以出锅了。这道菜口味独特,不发干,很有口感。
注意事项
火候中火。
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