很有特色的一道菜~
工具/原料
鸡肉 荷叶面 酱绍酒 麻油 酱油 味精 葱姜 糯米粉 白糖
步骤/方法
1
鸡肉切片,加盐,料酒,糯米粉,面酱,酱油,葱姜搅拌均匀。
2
荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。
3
把荷叶改成方形块。
4
把鸡肉卷入荷叶中,上过蒸1个小时,最后捞出摆好。
鸡肉 荷叶面 酱绍酒 麻油 酱油 味精 葱姜 糯米粉 白糖
鸡肉切片,加盐,料酒,糯米粉,面酱,酱油,葱姜搅拌均匀。
荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。
把荷叶改成方形块。
把鸡肉卷入荷叶中,上过蒸1个小时,最后捞出摆好。