削面是用面粉加工制作而成的一种传统面食小吃,它鲜滑筋道、入口舒爽,深受大家的喜爱,早上自己在家下一碗削面,配上香辣鲜美有劲道的牛肉和软糯滑爽有营养的魔芋,莫过于人世间最美好的时光了。
食材
1
削面 300g
2
牛肉 100g
3
葱 10g
4
魔芋 50g
5
菠菜 50g
方法/步骤
1
取适量削面放在盘中备用,我准备的削面是在超市买的袋装的;
2
事先做好魔芋烧牛肉,放在冰箱中,作为早餐的辅料,早上做早餐时取出备用;
3
将葱洗净切好备用;
4
将菠菜洗净切好备用;
5
在锅中放入适量水,烧开;
6
加入备好的削面;
7
多煮一会,直到削面八成熟;
8
加入备好的魔芋烧牛肉;
9
煮一会,让削面入味;
10
加入适量食盐;
11
加入切好的菠菜;
12
将菠菜稍微烫一下;
13
将削面盛起来;
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加入事先备好的葱花,美味的牛肉魔芋削面就做好了。
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