食材
1
大头菜1 个
2
花生油 适量
3
干辣椒（可不放） 2个
4
蒜末 3-4瓣
5
青椒 根据个人口味
6
猪肉 可放，可不放。
方法/步骤
1
包菜手撕好冲洗后备用。
2
葱姜适量切好，不用姜更好，这是我婆婆切的，没好意思不用，但是用了姜包菜本来的味道就出不那么好了。
3
少量花生油，热好后下猪肉翻炒至上色。
4
加入洋葱和姜，炒香，再加入少许鲜美。
5
加入包菜翻炒，一直翻炒，这里放青椒，青椒切滚刀块，一起翻炒，很快就可以出来味道啦，青椒跟包菜超级配的，别忘了加入适量盐哦。
6
出锅，我的菜都不美颜，所以大家随便看啊，有什么别的好的建议，咱们一起商量，吃成一个健康的胖子，哈哈～
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