土豆的软糯加上芝士的奶香，味道真是好极了
食材
1
大土豆 200克
2
培根片 20克
3
鸡蛋 50克
4
洋葱 20克
5
黄油 10克
6
盐 3克
7
研磨黑胡椒粉 2克
8
罗勒 2克
方法/步骤
1
200克土豆切块、20克培根切丁、20克洋葱切丁。
2
清水煮开，放入土豆煮15分钟。
3
土豆控干水捞出，用勺子压成泥。
4
50克鸡蛋放入煮锅中煮10分钟。
5
锅中放10克黄油，放入02克培根丁，炒至培根出油。
6
放入20克洋葱丁，翻炒30秒。
7
将炒好的料倒入土豆泥中拌匀，加入黑胡椒粉、罗勒。
8
鸡蛋煮好后剥开蛋壳，用勺子拌碎在土豆泥中。
9
用勺子将土豆泥压平，上面铺一层芝士，再撒上一点点黑胡椒粉。
10
放入预热好的烤箱，180度，15分钟，至表面金黄鼓起时即可。
注意事项
注意放入烤箱的时间。
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