食材
1
茼蒿 1把
2
现磨豆渣 500克
3
葱 1根
4
肉脂渣 50克
5
盐 适量
方法/步骤
1
葱花、猪油碎渣
2
洗花环，切块
3
现磨豆渣（也可以用北豆腐碾碎）
4
在火锅中加入猪油和植物油，用葱油渣炒出香味
5
加入花环炒至花环变软
6
倒入豆渣
7
把火稍微翻一下，烧开，转中低热，慢慢翻炒，加盐调味
8
最后洒点香油出锅，配老虎菜更美味
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