我的家乡吃粉的时候、都会放有猪横脷~从小就爱吃，所以分享给大家尝试一下！
食材
1
猪横脷 1条
2
大蒜 2颗
3
料酒 少许
4
生姜 5片
5
土椒(青辣椒) 3个
6
盐 适量
7
香醋 1勺
8
耗油 适量
9
酱油 适量
10
老抽 几滴
11
白砂糖 少许
步骤/方法
1
把猪横脷的经去掉，这样好吃一点！
3
把姜、蒜、土椒切好！
4
把猪横脷按照大小切好！
5
锅里放油、放入姜、蒜、土椒炒出香味！
6
倒入猪横脷翻炒、倒入料酒、微焦！
7
倒入耗油翻炒均匀上色~
8
倒入、盐、酱油、继续炒匀！
9
出香味到适量白糖！(按顺序很重要)
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