牛肉烧笋子的家常做法
食材
1
笋子 100g
2
生抽 10g
3
干辣椒 2个
4
瘦牛肉 100g
5
盐 2g
6
玉米淀粉 3g
7
油 5g
方法/步骤
1
将牛肉洗干净，切成片
2
在碗中放入盐，玉米淀粉
3
然后用手抓匀，再放入一点油，再次抓匀
4
起锅烧油
5
油热后放入腌好的牛肉，炒至变色，放入辣椒段，切好的笋子
6
再放入生抽翻炒至笋子变色就可以了
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