工具/原料
1
山芋粉丝 适量
2
花生米 适量
3
黑芝麻 适量
4
酸黄豆 适量
5
辣椒油 适量
6
醋 适量
7
鸡精 适量
8
香油 适量
9
生抽 适量
10
葱 适量
方法/步骤
1
准备的料。
2
先用清水把粉丝泡软。
3
葱洗净切碎。
4
黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。
5
用酸黄豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,鸡精,盐,香油,葱花调成底料。
6
烧开一锅水,水开后加点盐,把粉丝放里面烫熟。
7
盛出倒在准备好的底料里面拌匀就可以。
注意事项
酸黄豆豆做法就是把黄豆洗净炒熟,用醋泡一天就可以。
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