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酸辣粉丝汤

工具/原料
1

山芋粉丝  适量

2

花生米 适量

3

黑芝麻 适量

4

酸黄豆 适量

5

辣椒油 适量

6

醋 适量

7

鸡精 适量

8

香油 适量

9

生抽 适量

10

葱 适量

方法/步骤
1

准备的料。

2

先用清水把粉丝泡软。

3

葱洗净切碎。

4

黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。

5

用酸黄豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,鸡精,盐,香油,葱花调成底料。

6

烧开一锅水,水开后加点盐,把粉丝放里面烫熟。

7

盛出倒在准备好的底料里面拌匀就可以。

注意事项

酸黄豆豆做法就是把黄豆洗净炒熟,用醋泡一天就可以。

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