我们两个珍藏的煎饼可以直接吃,也可以用香肠和蔬菜包起来吃。它又香又嚼!
食材
1
面粉 200克
2
水 250克
3
盐 4-6克
4
鸡蛋 4个
5
玉米油(植物油) 40克
6
黑芝麻 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
在200克面粉中加入250克水,用筷子放入4-6克盐,形成这种粘稠状态。不要一次把所有的水都加进去。每种面粉的吸水率不同。如果水不够,如图所示再加点水。然后加入植物油搅拌!
2
去拿这种粘糊鉴摸糊
3
不要碰锅,不要把油放在锅里,用低温预热
5
把鸡蛋打碎,像面糊一样撒上。
6
撒上葱,黑芝麻和一些盐。加热直到鸡蛋凝固。然争捧后翻过来炸,直到两面都有轻微的烧焦。
7
现在你可以把酱汁刷一下包起来!事实上,直接吃很攀睡晃好吃。你可以试试你最喜欢的朋友!
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