劲爆鸡米花是很好吃的一种小吃，深受现在的人所喜爱，很是美味，接下来一起来看看劲爆鸡米花应该怎么做吧。
食材
1
鸡胸肉 200g
2
鸡蛋 1个
3
胡椒粉 2匙
4
食盐 2匙
5
面包糠 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切丁，加盐、胡椒粉、蛋清。
2
搅拌均匀腌制15分钟。
3
将鸡丁依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
4
油锅六成热时放入生鸡米花，炸至金黄。
5
捞出装盘即可。
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